Comportamento alimentar e promoção da saúde - doi: 10.5102/ucs.v2i2.540

Autores

  • Patrícia Radaelli
  • Elisabetta Recine

DOI:

https://doi.org/10.5102/ucs.v2i2.540

Palavras-chave:

comportamento alimentar, promoção da saúde, alimentação saudável, consumo de alimentos

Resumo

O presente artigo consiste em revisão de literatura sobre temas relacionados com o comportamento alimentar e a promoção da saúde. São discutidas experiências de diferentes países em promover saúde por meio da alimentação equilibrada, os principais benefícios e as barreiras em seguir alimentação saudável, as influências no comportamento alimentar e as tendências atuais de consumo de alimentos da população brasileira.

Publicado

2008-04-01

Edição

Seção

Artigos