« Estudo da percepção de riscos de manipuladores, gerentes e /ou responsáveis técnicos de restaurantes a respeito das doenças transmitidas por alimentos » (2023) Programa de Iniciação Científica - PIC/UniCEUB - Relatórios de Pesquisa [Preprint]. doi:10.5102/pic.n0.2021.8952.