As influências da dieta gestacional nas medidas antropométricas do RN

Résumé

A alimentação durante a gestação desempenha papel crucial no desenvolvimento fetal e na determinação das medidas antropométricas ao nascimento, influenciando desfechos de saúde imediatos e futuros. Este estudo teve como objetivo analisar a relação entre a dieta gestacional e as medidas antropométricas do recém-nascido (peso, estatura e perímetro cefálico), identificando possíveis impactos decorrentes de padrões alimentares maternos. Foi realizado um estudo transversal na Unidade Básica de Saúde 04 de Planaltina-DF, envolvendo mães e seus filhos nascidos a termo, utilizando o “Questionário de frequência alimentar reduzido” para avaliação dos hábitos alimentares durante a gestação e coleta direta das medidas antropométricas dos recém-nascidos. As dietas foram categorizadas por grupos alimentares, considerando a frequência e o tipo de alimentos consumidos, e correlacionadas com parâmetros antropométricos ao nascer. Os resultados indicaram que dietas em que verduras, legumes e leguminosas predominaram sob todos os outros grupos alimentares se associaram a menores valores de comprimento, peso e perímetro cefálico ao nascer, destacando este padrão como potencial fator de risco para restrições no crescimento fetal. Observou-se que fatores socioeconômicos, condições de saúde materna prévias e acesso a alimentos de qualidade exerceram influência significativa sobre o estado nutricional durante a gestação e, consequentemente, sobre as medidas antropométricas dos recém-nascidos. Os achados reforçam a importância de políticas públicas e ações de saúde voltadas à promoção da alimentação saudável no período gestacional, considerando não apenas a dimensão biológica, mas também o contexto social e econômico das gestantes. O estudo contribui para a compreensão da multifatorialidade que envolve a relação entre dieta materna e saúde neonatal, ressaltando que a dieta é um determinante central, porém interdependente de outras variáveis que devem ser abordadas de forma integrada.