Bioprospecção para produção de bioplástico a partir da borra de café

Résumé

Com o passar dos anos, foi observado um grande aumento da produção de plástico mundial e, este acúmulo está relacionado a sua dificuldade de degradação, pois gera muitos resíduos que são poluentes para a população e para o meio ambiente, como por exemplo o microplástico, e ainda a degradação de ecossistemas, principalmente os marinhos. Neste sentido, buscando uma alternativa que seja sustentável, o objetivo da presente pesquisa foi confeccionar um tipo de bioplástico, a partir da borra de café, que seja degradado naturalmente no ambiente e que atenda as mesmas funcionalidades de um plástico convencional de origem do petróleo. Para isso, fez-se a aquisição de borras de café e outros compostos para se obter diferentes produtos que se assemelham aos aspectos esperados de um plástico convencional. Além disso, testou-se alguns parâmetros dos produtos obtidos quanto à resistência em diferentes temperaturas, a solubilidade em água, a dureza e os aspectos de decomposição. Foi possível obter diferentes tipos de insumo de bioplástico promissores em relação aos aspectos morfológicos, resistência, dureza e flexibilidade. Desenvolvemos biotecnologia com potencial para se tornar uma alternativa ao uso de plástico de origem fóssil, embora testes mais minuciosos devam ser repetidos e concluídos. A depender do tipo de objeto de interesse, os insumos produzidos neste trabalho podem servir como base sustentável, apresentando relevância científica, social, econômica e ambiental.